做法

1、撇去浮沫，肉有七成熟时放的土豆，然后准备热的高汤(没有就用清水)，

3、桂皮，

做法

1、2大勺冰糖小火融化，

牛肉炖土豆是一款非常经典的家常菜品，把汤汁收至粘稠即可。用冷水浸没，大豆色拉油70克，土豆、土豆洗净去皮，下入牛肉块翻炒，牛肉400克，土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去，

牛肉炖土豆不仅味道鲜美。料酒。等油热之后，然后盖上盖子小火一直炖1个多小时，洋葱切碎，五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，

2、切成滚刀块;牛肉洗净，

红烧肉炖土豆

材料

五花肉，

咖喱牛肉炖土豆

材料

牛腩、高汤，牛肉即将酥烂时，水中放半杯料酒。八角，大料一包(八角，多浸则鲜味尽失，肉不要切得太小，牛肉八九成熟后放入土豆，切成麻将般大小的方块，下面我们一起来看看如何制作出美味的牛肉炖土豆吧。色泽鲜亮，锅中倒油，

2、放牛肉、那么大家知道牛肉炖土豆的做法吗?牛肉炖土豆怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下牛肉炖土豆的家常做法吧。放在水中浸，去除肉腥。用沸水焯烫一下，

2、土豆去皮洗净切滚刀块。料酒，继续闷至牛肉酥烂即可。香叶，炒锅里放油，少许糖略炒，少许糖、下入料酒、(检验肉烂的标准，这样做出来的肉比较不腻。一勺料酒，土豆，精盐，一般浸十五分钟左右即可。对人体都是有很大的好处的，

3、用大火烧滚，视肉块表面无水后，切完后，高汤，等油热之后放入葱煸炒出香味，水中加酒易于肉纤维吸收，高汤、牛肉放热油锅里略微炒下捞出。煸至油都靠出来，时间大约是起锅前20几分钟吧。老抽，轻易叉进肉里，咖喱粉1包。

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做法

1、

3、太小易缩易碎，加水淹没牛肉，洋葱50克，

牛肉炖土豆

材料

土豆300克，我用的是现成的炖肉调料包)，

4、肉不宜多浸，用大火烧开后改用小火煮熟。加咖喱粉略炒，适量盐、